Tarım ve Orman Bakanlığı, yaklaşık 1,5 yıl ortadan sonra 371 farklı firmaya ilişkin 559 eserin yer aldığı taklit ve tağşiş eserlerin bulunduğu listeyi yayımladı. Listede et ve süt eserlerinden alkollü içeceklere birçok eser yer aldı. Sayısal olarak öne çıkan eserler ortasında et ve eserleri ile birlikte zeytinyağı yer aldı. Evvelki listelerde bulunan kimi firmaların, yayımlanan son listelerde de yer aldığı görüldü.
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapan firmalara verilecek cezanın caydırıcı hale getirildiğini, taklit ve tağşiş yapan besin işletmecilerine gayri safi gelirlerine bağlı olarak 50 bin TL’den 2 milyon TL’ye kadar idari para cezası, mahpus cezası, isimli para cezası ve besin kesimi faaliyetinden men cezası getirildiğini, kasıtlı olarak besinde taklit yahut tağşiş yapan firmaların en ağır biçimde cezalandırılacağını açıkladı.
‘Fiyatı düşürmek için yapılıyor’
Bir eserde kırmızı et yerine beyaz et kullanılmasının masumane geldiğini, lakin ortada önemli bir kandırma olduğunu söyleyen Besin Mühendisleri Odası Antalya Şube Lideri Ali Manavoğlu, “Tarım ve Orman Bakanlığı taklit ve tağşiş yapan firmaları yaklaşık 1,5 yıl ortadan sonra yayımladı. Genel olarak baktığımız vakit süt, et ve arıcılık eserleri, zeytinyağı, güç verici besinler, baharatlar listede yer aldı. İncelediğimizde insan sıhhati açısından taklit ve tağşiş, birtakım noktalarda fiyatı düşürmek için yapılıyor” dedi.
‘Taşlık, sakatat, baş, boyun ve domuz eti’
Listenin açıklanmasından ötürü memnun olduklarını söyleyen Manavoğlu, “Diğer eserlere baktığımızda, zeytinyağında farklı bitkisel tohumlu yağlar yahut et eserlerinde taşlık, sakatat, baş, boyun kullanıldığı, tekrar domuz eti üzere eserin kullanıldığını görüyoruz” diye konuştu.
‘Mükerrer firmalar var’
Yaptırım ve cezaların caydırıcı olması gerektiğini belirten Manavoğlu, “Yayımlanan liste bizi şaşırtmadı, zira taklit ve tağşiş yapan birtakım marka ve firmaların devam ettiğini gördük. Yönetmelik değiştirildi, bu firmalara ceza daha üst sonlara çıkartıldı lakin baktığımızda yeniden yinelenmiş firmaların listede olduğunu görüyoruz. Caydırıcı cezalar olması gerekiyor ki insanların bunları yapmaması gerekiyor. Listede bir manda yoğurdu örneği var. Manda yoğurdu diye satılan eserde hiç manda sütü yok. Bu çok büyük bir hile. Bu eserin satış fiyatı olağan yoğurda nazaran çok farklı. Burada geriye dönük olarak yaptığı satış kadar cezalar kesilmeli” dedi.
‘Ölüme kadar götürebiliyor’
Listede asıl tehlikeli eserlerin ilaç etken hususu olan eserler olduğunu söyleyen Manavoğlu, “Taklit ve tağşişte kimi noktalar günahsız üzere gözükse de önemli manada insanları mevte kadar götürebiliyor. Bakanlığımızın yayımladığı bu listelerdeki taklit ve tağşiş eserlerinde asıl bakılması gereken ilaç etken unsurları biraz daha riskli. Listeye baktığımızda dikkatimizi çeken ilaç etken unsuru sildenafil oldu. Bu unsur güç içeceklerinde tüketildiğinde insanları kalp krizine, hatta mevte kadar götürebiliyor” diye konuştu.
‘En tehlikeli eserler ilaç etken hususu içerenler’
Tüketiciyi bu eserleri tüketmemesi gerektiği konusunda uyaran Manavoğlu, “Sildenafil, reçeteyle alınan, cinsel gücü artırıcı ilaçların etken unsuru. Reçeteyle alınan bir ilaçtaki etken maddeyi rastgele bir markette reçetesiz alarak, denetimsiz formda tükettiğinizde kalp kriziyle karşılaşabiliyorsunuz. İlaç etken unsurlarının besin eserlerinde olmaması gerekiyor. Taklit ve tağşiş listesindeki en tehlikeli eserler bu ilaç etken unsuru içeren ürünler” dedi.
‘Tüketici cezayı kendisi kesebilir’
Tüketicilerin bu eserleri üreten firmaların eserlerini tüketmemesi gerektiğini söyleyen Manavoğlu, “Türkiye’de 7 binin üzerinde besin denetimi var. Bunun 2 bine yakını besin mühendisi. Faal ve tesirli kontrollerin besin mühendisleri tarafından yapılarak denetim altına alınmasını talep ediyoruz. Tüketiciler bu firmaları incelemeli ve bu eserleri mutlaka satın almaması gerekiyor. Tüketiciler bu markaları tercih etmeyerek cezayı kendisi kesebilir” diye konuştu.
