Türkiye’de olduğu üzere global seviyede de yemeklik yağ konusunda önemli bir kriz yaşanıyor. LMC International İdare Şurası Lideri James Fry’a nazaran yemeklik yağ fiyatları önümüzdeki aylarda yüksek kalmaya devam edecek.
Bloomberg HT’de yer alan habere nazaran, “Fiyatların istikametini aşağı çevirmeden evvel daha da yükselmesi muhtemel” diyen Fry, “Petroldeki sıkılaşma ve ayçiçek yağı arzındaki oluşan kaybın yanında bu boşluğu dolduracak bir alternatifin yokluğu piyasanın bir iki ay evvel kimsenin öngörmediği biçimde sıkılaşacağına işaret ediyor” değerlendirmesinde bulundu.
Önümüzdeki 6 aya dikkat
Sebze yağında yaşanacak gerçek zorluğun önümüzdeki 6 ay içinde olacağını belirten Fry, kanola yağı üretiminin Kanada’da yaşanan meseleler nedeniyle düştüğünü, soya yağında bir artış görülmediğini ve palm yağının ise düşük üretim döneminde olduğuna dikkat çekerek Malezya’daki palm yağı üretiminin bu yıl içinde yalnızca yüzde 3-4 artabileceğini kaydetti.
Dünyanın en büyük üreticisi olan Endonezya’nın iç pazar talebi nedeniyle ihracatı kısıtladığı belirtilen açıklamada bu durumun ikinci en büyük üretici olan Malezya stoklarını da azaltacağına dikkat çekildi.
Ayçiçek yağı fiyatları düşmeyecek
Fry, Endonezya üretimindeki artışın da Malezya’nın oranlarına yakın gerçekleşerek beklentilerin altına kalabileceğini söylerken palm yağı üretimindeki artışın global piyasalarda oluşan ayçiçek yağı açığını kapatmaya yetmeyeceğine vurgu yaptı.
Artan petrol fiyatlarının da zerzevat yağında yaşanan harika fırtınaya takviye verdiğini belirten analist, “Eğer Ukrayna’daki durumu bilakis çevirecek bir şey olmazsa fiyatlardaki risk priminde düşüş görülmesi güç üzere görünüyor. İçtenlikle yılın ikinci yarısında Kremlin’dekilerin aklının başına geleceğini umuyorum” sözlerini kullandı.
