Bazı üreticilerin sıklıkla tüketilen eserlerde uyguladığı hile ve tağşişler son bulmuyor Süt eserlerinden baharatlara birçok Escort bayan eserde maliyetten kaçmak için hileye başvuruluyor Hile yapılan eserlerden biri de pul biber oldu Biber fiyatlarının son günlerde yükselmesiyle 1 kilogram üretmek için 10 kilograma yakın biber kullanılan pul biberde Bayan escort hileler yapılıyor
Metabolizmayı hızlandırma özelliği taşıyan kırmızı pul biberin içine talaş ve kiremit tozu karıştırılırken rengini alması için besin boyası kullanılıyor Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 2020 yılında yayımladığı taklit ve Escort tağşiş listesinde de bulunan kırmızı toz biber ile ilgili uzmanlar tüketicileri hileli eserlere karşı dikkatli olunması konusunda uyarıyor
Taklit eserler listesindeki tek baharat
Kış aylarında bedenin ısınması ve metabolizmanın hızlanması için kırmızı pul biberin değerli olduğunu söyleyen Besin Mühendisleri Odası Antalya Şube Lideri Ali Manavoğlu Kırmızı pul biber bilhassa Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde üretiliyor Bu baharatı tüketirken dikkat edilmesi gereken noktalar var 2020 yılında bakanlığın yayımladığı taklit ve tağşiş listesinde karşımıza çıkan tek baharat kırmızı pul biber Ne yazık ki bu eserde taklit ve tağşiş sık sık karşımıza çıkıyor Bu hususta tüketicilerin çok dikkatli olması gerekiyor dedi
‘Boya varsa pul biber değil’
1 kilo kırmızı pul biberin üretilmesi için 10 kilograma yakın biber kullanılması gerektiğini belirten Manavoğlu Normal bir kırmızı pul biberi boyamazsınız Boya kullanılıyorsa biber olmayan farklı bir unsur vardır Burada talaş ve kiremit tozları bulunabiliyor Üretici pul biber görünümlü eserde besin boyası kullanıyorsa demek ki o pul biber değildir Fiyat olarak baktığımızda bu eserler kendilerini belirli edecektir diye konuştu
‘Suya dökerek test edin’
Tüketicileri bu eserlere karşı uyaran Besin Mühendisleri Odası Antalya Şube Lideri Manavoğlu test için de Tüketiciler aldıkları pul biberi suya döktüklerinde direkt koyu kırmızı renk veriyorsa orada kesinlikle besin boyası kullanılmıştır Hafif bir formda renk veriyorsa o pul biberin kendisinden gelen özelliğidir Pul biber C vitamini açısından da hayli güçlü bir baharattır Kırmızı pul biberin tüketimi bağışıklığımızı güçlendirecektir dedi
